こんにちは。 お久しぶりの更新です。 今回は前回とは違う配合で違う焼き方でガトーショコラを作りました。 卒展の試作ですね。 比較的本格的な作り方、リッチな配合となっています。 材料 チョコレート(できれば製菓用、なければ市販のブラックチョコ) 125g…

こんにちは。 久しぶりに豚汁と土鍋蒸し以外のお料理です。 ですが、結果から言うと最後に気を抜きもろもろになったシチューが出来上がったため、お見苦しいのでここから先はもろもろシチューを見る勇気のある方だけお進みください。 調理師学校に行っている…

こんにちは。 寝坊しすぎて犬を散歩に連れて行けませんでした。 それは飼い主が己の筋トレを優先したからです。 帰宅したばかりの主人になすりつけ、通学バスに飛び乗りドヤ顔で座っています。 ということで昨日も一人ご飯だったので土鍋蒸し。 昨日に倣い、…

こんばんは。 今日は主人が不在。 いきなりの答え合わせ。 自分だけだと味噌汁も作りたくない。 でも野菜もお肉も食べたい♡ ならば。 テッテレー。 必殺『切って土鍋にぶち込むだけの蒸し野菜および肉』 ・大根 ・白菜 ・れんこん ・えのき ・かぼちゃ ・豆…

今日も今日とて。 一汁一菜生活。 メインの豚肉写すの忘れてますけど。 我が家のお味噌汁は、とりあえず野菜がこれでもかと入ってます。 本日の具は ・白菜 ・にんじん ・大根 ・れんこん ・しめじ ・にんにく絶対おすすめ ・生姜絶対おすすめ おかずを兼ね…

こんにちは。 この度、まともなブログを書きたいと思います。 ブログタイトルと記事内容の乖離が激しい中、読んでくださっている皆様ありがとうございます。 あまりにも普通の表題にハッキングにあったのかと思われた方、安心してください、私です。 これか…