圧倒的未経験から料理家起業を目指すブログ

アラサーの飲食未経験コミュ障が料理家として独立を目指すブログ。音楽好きにて1日1曲ご紹介。(偏りあり)

【クイズ】この夕飯は何人前でしょう?

こんばんは。

 

今日は主人が不在。

いきなりの答え合わせ。

 

自分だけだと味噌汁も作りたくない。

 

でも野菜もお肉も食べたい♡

 

 

 

ならば。

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テッテレー。

 

必殺『切って土鍋にぶち込むだけの蒸し野菜および肉

 

・大根

・白菜

・れんこん

・えのき

・かぼちゃ

・豆腐

・もたれる豚バラ

・生姜の千切り

 

これらをテキトーに切り、まず白菜を敷きその上に豆腐たちを乗せ、仕上げに豚バラをのせ生姜を散らし火をつけるだけ完成!!!!!

 

お野菜の水分だけで蒸すのでべらぼうに美味しいです。

 

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タレは

・甘酒+味噌

・練りごま+塩

です。

うん、何よりタレが美味しかった。

 

 

この写真がどう見えても一人前ではない件。

正真正銘のひとりごはんですよ

800g達成。パフパフ。

 

 

お肉もたれた。

学習しようね自分。

 

今日もお読みいただきありがとうございました。