「ELLEGARDENの女装を超えるものはない」という説
本日からおすすめの音楽はお料理とは別記事にてあげることにしました。
どっちも大切なものなので、霞んで欲しくなかったんです。(知るか)
というわけで。
表題をご覧になってピンと来た方はぜひ親戚になりませんか。
いやね、もうね、ミーハーだと言われようともこのPVはあかんよ。めっちゃ好きよ。たまらんよ。
特に2:50くらいからの高橋さん。
ドラム叩き終わったあとの色気ありすぎ様は異常。
この時くらいから、エルレの人気は爆発していって。私と同じ世代の方々ならお分かりになるかもしれませんが、それが違和感なく受け入れられるのは難しかったかもしれません。
私はそうでした。
ただ時を経て、やっぱり変わらず好きでいさせてくれる彼らには感謝しかありません。
思い出をたくさんくれたエルレ。
今になっても心の中で思い出を更新してくれる。
また、いつか見られますように。
細美さんの脚と腕が私の半分くらいのしかない件について。
【一汁一菜】豚肉の脂身にやられる三十路夫婦
今日も今日とて。
一汁一菜生活。
メインの豚肉写すの忘れてますけど。
我が家のお味噌汁は、とりあえず野菜がこれでもかと入ってます。
本日の具は
・白菜
・にんじん
・大根
・れんこん
・しめじ
・にんにく👈絶対おすすめ
・生姜👈絶対おすすめ
おかずを兼ねているし、１日に野菜を800gとるというメンタリストダイゴさんのライフスタイルをもろパクリしているため、写真のような量になります。
主人はびびってるだろう、この量に。
お出汁はこんぶとかつお。
日本人でよかったーーーーー(ﾟ∀ﾟ)ーーーーーー！！！！！！！
お出汁のとり方もまた、ブログにてあげさせてください。説明できるように頑張ります。
お読みいただきありがとうございました。
【体を】一汁一菜【整える】
おはようございます。
年末年始のパリピのような食生活でアイアンメイデン並みにヘビーメタル化した体内を戻すため、久しぶりの一汁一菜生活。
玄米と黒米をテキトーに配合して炊き、具沢山の豚汁とともに。
お酒を飲むことが多い私たちはほとんどお米を食べないので、炊飯器をセットするのも久しぶり。
玄米、うまひ〜。
お味噌を買うのさえ久しぶりだったことにびっくり。
てなわけでオジーオズボーンな夫婦はサイモン&ガーファンクルくらいになるために一汁一菜を再開します。
このあと喧嘩して、手のひらに内出血したのは秘密♡食器棚しばいたら、意外な衝撃でワロタ♡
てなわけで今年一発目の音楽は。
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ミラクル起こしちゃってさ♡
サイコー。
何度も言うけど、しゃくれてても、にしこりでも、イケメンすぎても、なんでも愛してるぜスター。
ドーパンは私の全てだった。
今年も心の中で活動してね。よろしく。
新年のご挨拶と抱負と感謝
明けましておめでとうございます。
昨年はブログを始めて拙いながらも読者の方々がついてくださり、本当に感謝しております。
今年は上京が決まり、夢に向かい基盤を固める年だと感じています。
勉強、経験、貯信。
そして筋トレ、美。
新年の誓い。
今年もよろしくお願いいたします。
練りごま入り春菊餃子byウー・ウェンさん
こんにちは。
この度、まともなブログを書きたいと思います。
ブログタイトルと記事内容の乖離が激しい中、読んでくださっている皆様ありがとうございます。
あまりにも普通の表題にハッキングにあったのかと思われた方、安心してください、私です。
これからはちょこちょこ真面目な料理ブログを綴っていこうと思いますので、まだまだ見苦しいところありますが、さまざまなご指摘をいただければ嬉しいです。
それでは早速。
【春菊の餃子】
ウー・ウェンさんのレシピをちょっとアレンジしました。
材料-25個分-
鶏ひき肉…250g
春菊…１束
餃子の皮…25枚
＊調味料＊
こしょう少々
しょうが(みじん切り)…1かけ分
にんにく(みじん切り)…1〜2かけ分
酒 …大さじ１
醤油…大さじ１
塩…ふたつまみ
練りごま…大さじ２と１／２
オリーブオイルまたはサラダ油…大さじ１
①春菊は適当に切って茹でる。
必ず沸騰したところに入れてください。
３０秒くらい。テキトーでいいです。
②ざるにあげて、粗熱とったら、みじん切りにします。
軸はしっかり細かく、葉っぱはなめろうみたいにたたくといいです。(?)
③鶏ひき肉に、＊調味料＊を順に加えてその都度練ります。なぜ順なのかは、ウー・ウェン大先生にお尋ねください。
④そこに刻んだ春菊も入れてよーく練ります。
〜練るときのコツ〜
よく見る、グーパー掴むように練るんじゃなくて、ボウルの底から指を離さずぐるぐる手早く混ぜるのがいいと思います。
⑤いよいよ包んでいきます。
皮の淵に水を塗ります。
真ん中にタネを置きます。
ひだ作って包みます。
のせる量は小さじ１くらいがちょうどいいような気がします。
ネイルしてあかぎれ隠しててすみません。冬休みで調子乗りました。
で、
数十分かけて完成。
「自分、不器用なんで。」
⑥うちは鍋にしたので、昆布だし準備しまーす。
春菊の香りを出したかったのであえてかつおは入れませんでした。
⑦うちは餃子を具の上にのせて蒸し上げる的なスタイルなので、こんな絵面ですみませんwww
いい感じになるまで蓋して煮込みます。
もちろん土鍋です。
無印のを使ってますよ。
⑧テッテレー。
完成。
いただきまーす。
うん、鶏ひき肉の餃子は初めていただきましたが、さすがウー・ウェンさん！！パサパサしないしぷりぷり。
主人も、相変わらずよくわからんけどwまあ満足そうだったので良しとします。
あぁ、練りごま最高。
こんなにも違うのか。
オリジナルレシピではニンニクが入っていないのと、サラダ油使用でした。お好みで調整してくださいね。
卒業を控えて、料理の世界へ飛び込むからにはそれなりの行動をしなければと思った経緯です。
お料理教室主宰に向けて。未経験だけど、病気の経験も活かせれば。
誰かの役に立てますように。
私の唯一の、生きる意味。
最後に今日の一曲。
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私の人生を歌ってくれてる。そんな気がする。
「相互依存」っていい生き方なんじゃなない？という徒然なるままの思考
おはようございます。
カラオケに1日2回行った挙句、旦那の実家でぶっちぎり寝坊した嫁です。
旦那のご両親は、私の人生を変えた人です。
人間どころか親も信じられないまま、わけもからず親のヒステリーに押される形で結婚した中、私の病気を受け入れ、うちの実家の環境では考えられない"愛"を教えてくれた。
こんな言い方は好きではないし書きたくないけど、お金ではない"本当の愛"とは何かを教えてもらった。
親にももちろん与えられてきたし感謝してる。
けど、旦那のご両親がくださった愛は、私の価値観を根底からひっくり返した。覆した。
損得勘定なしで、ただ人のために生きる。
愛をくれる。
そこに偏見も何もない。
嫁をいじめるだなんてない。
本当に大切にしてくれる。
私はだから、今でも時々わけがわからなくなる。あまりの愛に幸せと苦しさを感じる。
クズだし嫁としても未熟でわがまま高飛車選手権優勝、病気隠して結婚したし、なんでこんな私にって。
私は、この人たちのために生きることでしか恩返しできない人間だ。
そんなふうに生まれてしまったのだ。
だからこそ、相互依存で生きていこうと思う。
家族やパートナーがいる人間は、完全に独立してしまったら、きっと、ダメになる。
自分を必要としてくれるひとと、必要としてるひとがいること、その相互依存でいいと思う。
助け合って、愛し合って、生きていけばいい。
どちらかのパワーバランスが崩れたら、すごくしんどい。
偉そうになったり卑屈になったり。
だから相互依存できるひとになりたいな。
だから生きなきゃ。
生きてたら、希望があるんだって。
